Scandic fortsätter att satsa på mat & dryck – rekryterar Mats Åstrand som koncernens nya Vice President Food & Beverage

Scandic, redan idag branschledande inom bland annat hotellfrukost, intensifierar koncernens satsning på mat och dryck genom att rekrytera Mats Åstrand som ny Vice President Food & Beverage.

Mat och dryck är allt viktigare för hotellgästens kundupplevelse och förväntas stå för en fortsatt god intäktstillväxt inom Scandic. För att ytterligare fokusera på och förstärka den strategiska verksamheten, har Mats Åstrand rekryterats som ny VP Food & Beverage.

Mats Åstrand är idag Driftsdirektör inom Fazer Food Services AB, som driver över 200 kontrakterade restauranger i Sverige. Mats har en gedigen erfarenhet av servicebranschen, bland annat som VD för Addici Group. Mats tillträder sin nya roll den 1 september 2015.

–   Scandic har redan idag ett uppskattat erbjudande inom mat och dryck på närmare 230 hotell i Norden. Vi är nu i en fas där vi vill förbättra vårt erbjudande och service ytterligare för att kunna möta våra kunders efterfrågan även framöver. Mats Åstrand har en gedigen erfarenhet av konsumentnära verksamhet där kvalité och service har stått i centrum. Det ger honom en utmärkt erfarenhetsbas för hans nya roll på Scandic, säger Frank Fiskers, VD & koncernchef Scandic Hotels.

–  Jag ser med glädje fram emot att börja på Scandic. Jag har en lång erfarenhet från både hotell och restaurang och en stor passion för båda. Min ambition är att restaurang och hotell ska utvecklas tillsammans så att gästen får en positiv totalupplevelse av sitt besök, säger Mats Åstrand tillträdande VP Food & Beverage, Scandic Hotels.

Mat och dryck inom Scandic

Scandic har under flera års tid satsat på produktutveckling inom mat och dryck, vilket har resulterat i att Scandic idag bland annat kan erbjuda; en branschledande frukost, marknadens mest populära barnmenyer tillsammans med en rad uppskattade och välbesökta restauranger.

För mer information, kontakta:

Ann-Charlotte Johansson, Kommunikationsdirektör & IR-chef Scandic Hotels,
+46 721 80 22 44, ann-charlotte.johansson@scandichotels.com

Om Scandic Hotels

Scandic är den marknadsledande hotelloperatören i Norden med ett nätverk av 230 hotell fördelat på närmare 42 000 hotellrum i sju länder och 14 000 medarbetare. Scandic Friends är Nordens största lojalitetsprogram inom hotellbranschen med 1,5 miljoner medlemmar. Ett ansvarsfullt företagande är en del av Scandics DNA och Scandic är vald till ‘best hotel brand’ i Norden (BDRC 2014). www.scandichotels.se